Articles scientifiques

NUTRITION (cliquez ici pour ouvrir)

  • Algae as an Approach to Combat Malnutrition in Developing Countries, par Christophe Hug et Denis von der Weid (Antenna Technologies), Journal of Technology Assessment and System Analysis 2012(1);16-22. Article uniquement disponible en anglais.

    • Algae are being increasingly used in our food. Their use is, however, not an entirely new phenomenon as some species have been beneficially consumed in diverse cultures for centuries. Algae’s wealth of nutrients has also led researchers to investigate new approaches for combating malnutrition in developing countries. One approach is based on the small-scale production of the microalga “Spirulina” and has proved to have considerable potential as a tool for development. Significant work has been done to develop its production and distribution in order to reach malnourished populations. However, although this approach has been successful, support for it by large international organisations is weak, and they do not include it in their development efforts. This might nevertheless change as evidence is accumulated in successful field trials.

A DÉCOUVRIR ÉGALEMENT:

→ Notre page Etudes cliniques

→ Les dernières publications scientifiques à propos de la spiruline: PubMed, U.S. National Library of Medicine National Institutes of Health

EAU POTABLE (cliquez ici pour ouvrir)

  • Evaluating household water treatment options: health-based targets and microbiological performance specifications. Organisation Mondiale de la Santé (OMS, 2011), 68p (4.13Mb). Ce document propose des lignes directrices et des critères permettant d’évaluer si une option de traitement d’eau à domicile (TED) réduit suffisamment les agents pathogènes d’origine hydrique pour protéger la santé. Par une approach basée sur l’évaluation des risques et en mettant l’accent sur l’amélioration continue, ce document offre aux responsables de projet et aux responsables politiques une approche pragmatique pour sélectionner les options adaptées aux conditions locales. (En anglais)
  • Chlorination and safe storage of household drinking water in developing countries to reduce water-borne disease. SOBSEY, M.D., HANDZEL, T., VENCZEL L. In Water Science and Technology, Volume 47, Number 3. 221-228. (2003).8p (71Kb). Cette étude évalue la méthode de la chloration au point d’utilisation et du stockage des eaux domestiques dans des récipients en plastique spécialement prévus à cet effet pour améliorer la qualité de l’eau et réduire la prévalence des maladies diarrhéiques chez les consommateurs vivant dans de mauvaises conditions d’hygiène et d’assainissement. (En anglais)
  • Charte humanitaire et normes minimales pour les interventions lors de catastrophes. (SPHERE) (2010). 344p (2.4Mb) Voir le chapitre 2 sur les Normes minimales dans les secteurs de l’approvisionnement en eau, de l’assainissement et de la promotion de l’hygiène. Le Projet Sphère est une initiative visant à définir et à faire respecter les normes applicables aux interventions que mène la communauté internationale en réponse à la terrible situation des personnes touchées par une catastrophe, principalement par une série de lignes directrices énoncées dans la Charte humanitaire et normes minimales pour les interventions lors de catastrophes.
  • An Introduction to Household Water Treatment and Safe Storage, A CAWST Training Manual. Center for Affordable Water and Sanitation Technology (CAWST). CAWST (Editor) (2009)- Alberta. Ce manuel de formation décrit les besoins en termes d’eau potable et d’assainissement et fournit des informations pertinentes sur les processus et les technologies de traitement et de conservation de l’eau à domicile (HWTS). Il constitue une bonne référence pour les personnes qui conduisent des formations sur le sujet. (En anglais)
  • Combattre les maladies véhiculées par l’eau à la maison. Organisation mondiale de la Santé (OMS). OMS (Éditeur) (2007) – Genève. 36p (3.25Mb) Ce document extrêmement clair explique comment le traitement et la bonne conservation de l’eau à domicile (HWTS) peuvent nous aider à atteindre les Objectifs du Millénaire pour le développement s’agissant de l’accès à l’eau potable. Dans ce but, l’OMS a établi le Réseau international pour le traitement et la bonne conservation de l’eau à domicile (Le « Réseau ») en 2000. Le Réseau est présenté dans cette publication. La Fondation Antenna en est l’un des membres actifs.
  • Drinking water chlorination: Position Paper. WORLD CHLORINE COUNCIL (2008). 8p (2.2Mb) Ce document d’information de huit pages souligne le rôle essentiel du chlore pour fournir de l’eau potable et les effets potentiels du chlore et de la désinfection à l’aide de chlore sur la santé et l’environnement. Il se penche aussi sur les considérations liées au choix des méthodes de désinfection. (En anglais)
  • Filtration & Chlorination Systems (= CDC Household Water Treatment Options in Developing Countries Factsheets) Center for Disease Control and Prevention (CDC) and United States Agency for International Development (USAID) – New York. Introduction à la filtration et aux systèmes de chloration à domicile. (En anglais)
  • Household Water Treatment and Safe Storage Options in Developing Countries. Review of Current Implementation Practices. Water Stories: Expanding Opportunities in small-scale Water and Sanitation Projects. In: ECSP (Editor) (2006): Washington D.C., 17-38. 57p (2.64Mb) Résumé et brève évaluation des principales options de traitement et de conservation de l’eau à domicile pour les pays en développement. Les options présentées sont les suivantes: chloration, filtration biologique sur sable, filtration céramique, désinfection solaire, filtration et chloration, floculation et chloration. (En anglais) 22p.367Kb
  • Le livre blanc du chlore - Une document très complet sur le chlore, ses caractéristiques, sa production, son utilisation, etc
  • Marketing Safe Water Systems: Why it is so hard to get safe water to the poor – and so profitable to sell it to the rich. (120p, 5Mb) HEIERLI, U. – Swiss Agency for Development and Cooperation (SDC, 2008) – Bern. Cette publication présente de façon unique – selon les perspectives différentes des utilisateurs, des distributeurs, des producteurs et des détaillants – les défis marketing qui se posent pour les appareils de traitement de l’eau au point d’utilisation, y compris pour l’approche WATASOL. Un critique a écrit à son propos : « Une publication fondamentale qui démontre clairement aux professionnels de l’approvisionnement en eau que fournir de l’eau de façon viable et à un prix abordable à la base de la pyramide doit inclure une approche fondée sur le marché. » (En anglais)
  • Scaling Up Household Water Treatment Among Low-Income Populations. CLASEN, T.D. PhD. World Health Organization (WHO, 2009) Geneva, 84p (924Kb) Ce rapport se penche sur la situation actuelle quant au passage à l’échelle des programmes de traitement et de bonne conservation de l’eau à domicile. Il vise à consolider les connaissances et les expériences existantes et à diffuser les enseignements tirés. Il a pour objectifs principaux : 1) d’analyser le développement et l’évolution des technologies de traitement de l’eau à domicile du point de vue d’un large passage à l’échelle ; 2) d’identifier les obstacles principaux qui se sont présentés ; et 3) de formuler des recommandations sur les activités à entreprendre. (En anglais)
  • Smart disinfection solutions. Examples of small-scale disinfection products for safe drinking water. KIT Publishers and Netherlands Water Partnership (NWP). NWP (2010). Amsterdam, 72p (6.62Mb) Cette publication très accessible, qui fait partie de la série Smart Water Solutions, présente une large palette de méthodes et de produits pour le traitement de l’eau à domicile dans les régions rurales. Au total, 21 produits sont passés en revue.
  • Traitement et stockage sûr de l’eau à domicile dans les situations d’urgence. (44p, 2.6Mb) Fédération internationale des Sociétés de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge – IFRC (2008) – Genève. Un bon manuel général sur le traitement et le stockage de l’eau dans les situations d’urgence. Il présente les méthodes de traitement, mais aussi de promotion, et contient des fiches d’information, un arbre de décision et des illustrations très claires.
  • UN-Water Global Annual Assessment of Sanitation and Drinking-Water (GLAAS). WHO (2010) 102p (459Kb) L’objectif de ce rapport annuel est de fournir aux décideurs à tous les niveaux une analyse globale, complète et facilement accessible des éléments nécessaires à la prise de décisions éclairées en matière d’assainissement et d’eau potable. (En anglais. Résumé disponible en français.)
  • UNICEF Handbook on Water Quality. UNICEF (2008) 191p (1Mb) Ce manuel offre une introduction à tous les aspects de la qualité de l’eau. Une attention particulière y est accordée aux éléments les plus pertinents pour les professionnels travaillant dans les pays en développement. (En anglais)
  • Water, sanitation and Hygiene interventions to combat childhood diarrhoea in developing countries. WADDINGTON, H., SNILSTEIT, B., WHITE, H., FEWTRELL, L. (= Synthetic review, 001). International initiative for Impact Evaluation (3IE) – (2009) – New Delhi, 119p (989Kb) Une solide analyse de l’efficacité des interventions menées dans le domaine de l’eau, de l’assainissement et de l’hygiène (WASH) s’agissant de promouvoir de meilleures conditions de santé dans les pays en développement, mesurée sur la base de l’incidence de la diarrhée chez les enfants. (En anglais)
  • WHO Technical Note (2005), prepared by Water Engineering Development Centre, Loughborough University, UK, 4p (306Kb) Ces notes techniques illustrées de quatre page ont été préparées pour aider ceux qui, immédiatement ou peu de temps après une situation d’urgence, planifient les actions appropriées pour répondre aux besoins urgents et à moyen terme de la population touchée en matière d’eau et d’assainissement. Ces notes donnes de nombreuses informations sur le chlore, par exemple sur la manière de mesurer le chlore résiduel.

MEDECINES (cliquez ici pour ouvrir)

Paludisme

Médecine traditionnelle