Módulo de aprendizaje

Introducción

Las instalaciones y las técnicas descritas en estos documentos son ante todo destinadas al ensayo, a la demostración y a la formación. Sin embargo, estas deberían permitir una producción estable de aproximadamente 40 gramos de spirulina seca al día (del a cual se podría secar un complemento alimentario muy interesante para unos 10 o 20 niños)

Este documento garantiza resultados satisfactorios, al precio de un cierto sobrecoste (bomba eléctrica, medios de cultivo “caros”,…) No describe las múltiples variantes y adaptaciones posibles: una vez se haya experimentado este “módulo” con éxito, se podrá hacer referencia a la obra de J.P.JOURDAN que permitirá pasar a una verdadera unidad de producción, adaptada a las condiciones locales.

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